与普通鳙鱼相比,金鳙鱼蛋白质含量一般较高,含有多种饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,营养丰富;颜色比较鲜艳,具有一定的观赏价值。阜沙镇主管农业的党委委员洪忠和表示,金鳙鱼在阜沙的...
2023-09-22 阅读全文>>近日,广东省中山市阜沙镇鸦雀尾孵化场成功孵化出这种金鳙鱼,第一批100多万尾的鱼苗已正式上市销售,第二批也将于6月上旬供应市场,这让这种被俗称为“金大头”的金鳙...
2023-09-22 阅读全文>>广东有一句谚语:“一鲩管三鳙”,即放养了一条草鱼后,再放三条鳙鱼,其食料就不必放了,鳙鱼照样能长得很好。
这是因为草鱼排泄出来的粪便,是半消化的食料,作为“肥...
池塘主养鲫鱼要获得高产高效益,养殖技术是关键。在养殖过程中要注意以下几个方面问题。1、分辨鱼种优劣。养殖户在购买鲫鱼鱼种时,应根据品种的生物学特征分辨伪劣,购买优质鱼...
2023-09-14 阅读全文>>制作食材:
原料:鳙鱼头1个、嫩豆腐300克、干海带15克、香菜。
调料:味精、姜、葱、料酒。
做法:
1、将鳙鱼的鱼头去鳃清洗,从中间劈开,沥水
2、用七成热的油煎鱼头至表面呈略微...
鳙鱼,其味甘、性温,一般人都宜食用,体质虚弱、脾胃虚寒、营养不良者食用更佳。经常食用还能够润泽皮肤。上火的人群宜食用。.适宜体质虚弱、脾胃虚寒、营养不良之人食用;咳嗽...
2023-09-13 阅读全文>>
主料:鳙鱼、色拉油
调料:葱、姜、蒜、生抽、绍酒、盐、鸡精、糖、耗油、美极鲜
1、取鳙鱼(也可以用草鱼)中段清洗,按鱼骨的走向切成鱼块备用;蒜拍碎,姜切片,葱白切成小段备用...
鳙鱼可入药,其味甘、性温,主入目及大肠,具有暖胃、祛头眩、益脑髓、补虚劳、疏肝解郁、健脾利肺、祛风寒、益筋骨的之功效。
可辅助治疗治咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎、小...
1、保护心血管:鳙鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类,对心血管系统有保护作用。
2、暖胃美容:鳙鱼具有调胃作用,经常食用还能起到润泽皮肤的美容作用。
3、益智抗衰老:胖头鱼富...
在浙江省遂昌县湖山乡,有一种叫做乌溪江“湖山源”的有机鳙鱼颇受消费者青睐。乌溪江的有机鳙鱼从每年的12月初开始拦鱼捕捞,起捞的有机鳙鱼大多在四五斤以上。
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丹江口鳙鱼是湖北省十堰市丹江口市的特产。丹江口鳙鱼俗称麻鲢、胖头鱼。丹江口鳙鱼连续四年获国家有机产品认证,“鳙之美在头”,市场声誉极高。
丹江口市凭借丹...
性成熟时到江中产卵,产卵后大多数个体进人沿江湖泊摄食肥育,冬季湖泊水位跌落,它们又回到江河的深水区越冬,翌年春暖时节则上溯繁殖。鳙产漂流性卵。性成熟为4—5龄,雄鱼...
2023-09-13 阅读全文>>以鳙鱼为主的池塘,一般采用天然饵料为主、配合饵料为辅的饲养方法。可施有机肥或无机肥培育浮游生物,供鳙鱼摄食,在此基础上,配合饵料作为鱼种培育的有益补充。
在高产鱼池中...
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昨天,江苏省海洋渔业工作会议上发布了《2014年江苏省渔业生态环境状况公报》。
2014年江苏省湖区水质状况有所改善,长江干流、海洋渔业水域水质良好。但鱼类资源仍然呈现...
鲫鱼是我们常吃的鱼类之一,它的味道非常鲜美,且制作方法多样化,同时具有极高的营养价值,常吃可以补充人体所需的一些营养成分。而现在已经有很多地方开始规模化养殖鲫鱼,那么大...
2023-09-12 阅读全文>>丰产鲫又名百花鲫,是华南师范大学鱼类研究室采用鱼类细胞工程技术培育的一个全雌性的鲫鱼新品种。其体色偏淡、外形匀称优美,与东北银鲫的体形相似,体背介于彭泽鲫和高背鲫之...
2023-09-09 阅读全文>>党参鳙鱼汤做法
主料:鳙鱼1000克
辅料:党参20克,草果3克,陈皮3克
调料:黄酒15克,盐5克,大葱10克,姜10克,桂皮5克,植物油75克
做法:
1. 将党参、草果、陈皮、桂皮、姜(切片)清...
进入秋季以来,各地客商纷至沓来,明光水产一片丰心景象。
8月28日,友香水产养殖合作社迎来又一上海客商。他们选中该合作社生产的鲢鳙鱼,在塘口现场捕捞、鲜活装箱、增氧运输,将...
近日,重庆市渝北区水产站从湖南引进了一种新型鳙鱼品种—红花鲢。新引进的5万尾红花鲢水花苗落户王家街道乔田村水产科技示范户,现长势良好。
据了解,青草鲢鳙四大家鱼...
“三分种,七分管。”范远道告诉记者,日常管理一定要做得非常细致才可能养好鱼。以投料为例,他每次投料都会仔细观察鱼抢食性如何,如果鱼不断向上顶就说明抢食性强,这...
2023-09-08 阅读全文>>近年来,湖北省钟祥市大力发展现代高效渔业,不断创新引进推广新技术、新模式,今年又创高效养殖模式——“才鳙混养”。
今年,该市水产技术推广中心从广东...
受近段时间需求增加的影响,湖北省黄石市鳙鱼价格略有上涨,但业内人士表示,随着鱼类捕捞旺季的到来,黄石市鳙鱼价格将回落。
“鳙鱼头怎么涨到六块了?”22日,市民付先...
近日,因轻信鱼药经销商的所谓经验指导,江西省泰和县一养鱼户未严格按照鱼药说明书进行施药,致使饲养的1.2万尾鳙鱼大量死亡。近日,在泰和县消费者协会的调解下,养鱼户获赔4000元...
2023-09-08 阅读全文>>又到滇池放鱼时,昨日,昆明市滇池管理局渔业行政执法处开始放流40吨鲢鳙鱼。滇管局每年两次的放鱼工作已经进行了十多年,每年年中放流的高背脊鱼有助于恢复滇池土著鱼种,年底放...
2023-09-08 阅读全文>>“7个来回,40分钟的较量,最终我下水擒住了这条大鱼。”最近几天,业余钓鱼爱好者李辉很风光,他钓起的一条65斤的鳙鱼引来了大批围观者。“钓友们明天会在星沙一家饭...
2023-09-08 阅读全文>>