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海参的营养价值

来源:互联网时间:2023-09-13 22:32:28标签: 海参 海参食物营养 当前位置:黑茶农业网 > 渔业 > 手机阅读

海参

海参是一种古老而奇特的动物,在地球上已经存在了6亿年!多生活在平静、偏僻的海湾,栖居于礁石遍布、坑洼不平的海底和海藻丛生的地方,其生长寿命大约为8-9年。海刺参是少有的低脂、低糖、无胆固醇的滋补食品,富含50多种搭配均衡的天然营养成分,18种氨基酸(其中8种人体自身不能合成的必需氨基酸);丰富的维生素和矿物质;多种活性营养成分,如刺参酸性粘多糖、刺参皂甙、刺参脂质、刺参胶蛋白、牛磺酸、SOD、谷胱甘肽、性腺色素等。所以被誉为“海八珍”之首,从古至今,都被人们视为滋补珍品。   

1、海参——延续衰老,消除疲劳,提高免疫力,增强抵抗疾病的能力  海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能,增强机体细胞活力,适宜于生长发育中的青少年。 海参能调节人体水份平衡,适宜于孕期腿脚浮肿的女士。  海参能消除疲劳,提高人体免疫力,增强人体抵抗疾病的能力,因此非常适合经常处于疲劳状态的中年女士与男士,易感冒、体质虚弱的老年人和儿童等亚健康人群。  

2、海参——海洋伟哥,补血调经  一天一个海参,足可起到固本培元、补肾益精的效果。

3、海参——治伤抗炎、护肝保血管  海参特有的活性物质海参素,对多种真菌有显著的抑制作用,具有显著的抗炎、成骨作用,尤其对肝炎患者、结核病、糖尿病、心血管病有显著的治疗作用。  

4、海参——益智健脑、助产催乳  海参养血润燥、调经养胎、助产催乳、修补组织,自古以来就有孕妇一天补一个海参的饮食习俗。 

5、海参——消除肿瘤、抗癌护心脏  在海参的体壁、内脏和腺体等组织中含有大量的海参毒素,又叫海参皂甙。海参毒素是一种抗毒剂,对人体安全无毒,但能抑制肿瘤细胞的生长与转移,有效防癌、抗癌,临床上已广泛应用于肝癌、肺癌、胃癌、鼻咽癌、骨癌、淋巴癌、卵巢癌、子宫癌、乳腺癌、脑癌白血病及手术后患者的治疗。  海参功效:补肾、抗癌、美容、益智、增强体力。

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