在经过云南省绥江县会仪镇会仪村的绥水二级公路旁,有一块很显眼的标牌,上面写着“绥江县东大门特种养殖专业合作社”。从标牌旁边的路口拐进去就是会仪镇黄坪村的村民凌芝乾联合其他几名村民建立起来的养鸡场。
进入养殖场的大门口,记者需要踩过一个浅浅的水池——外来的人员需要进行消毒,才可以进去。“这么大的一个养鸡场,一定要确保外来的人不能把病毒带进来。如果发生鸡瘟的话,损失就大了。”看得出来,凌芝乾非常小心谨慎。
今年30出头的凌芝乾穿着雨靴在养鸡场里忙碌着,刚下过雨的养鸡场的地上有些泥泞,凌芝乾的靴子上沾满了泥土和鸡粪。“在广东打工的时候,学习了一些野鸡养殖的技术。凌芝乾从广东带回来一些种蛋,开始自己学着养殖。”
“现在人们的消费越来越挑剔,绿色食品更受欢迎。”凌芝乾说,他的养鸡场里的野鸡都是放养,饲料也是自己配的,这样喂出来的野鸡肉质会好很多,市场价能卖到70块钱一公斤,比肉食鸡的价格高了很多。
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