“以前丢在路边没人要,现在也可以卖出钱来。”昨天上午,澄迈县果菜运销协会秘书长许泉告诉记者,近段时间以来,佛手瓜苗成了市场上的走俏蔬菜。
海口市秀英区农林局相关负责人告诉记者,佛手瓜苗原本是广东一带餐馆里的高档菜,如今它也成了琼北百姓餐桌上的新宠,目前市场价格约每斤3元钱。
虽然目前海口市的许多知名餐馆尚未推出佛手瓜苗这道菜,但海口市民苏先生说,他在海口市龙华区斌腾村的一家餐馆里发现,一碟清炒佛手瓜苗的价格高达20余元,依然食客不少。
不过,记者也从采访中了解到,本地菜农对此信息还不太了解。在海口市龙舌坡菜市场,记者询问可有佛手瓜苗出售,但许多菜农表示没听说过。
许泉告诉记者,目前佛手瓜本身的产量高达每亩上万斤,佛手瓜苗的产量却仅有数百斤,许多种植户就算知道其价值,却还没想过要如何开发这条新财路。
据了解,海口市秀英区农林局正有意尝试开发此项产业。本月初,已有广东客商决定在海口市永兴镇投资400万元打造佛手瓜基地,主要经销佛手瓜及佛手瓜苗。
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