梅菜是什么菜
梅菜又叫做惠州贡菜,属于新鲜梅菜腌制而成的,在每年的3-4月份左右成熟,是一种春季的蔬菜,是岭南的著名传统特产,主要产地就是广东梅州、惠州等地。
梅菜是什么样子
梅菜的外形和芥菜相似,本身就是芥菜的一个变种,株高150厘米左右,植株的叶子深裂,叶片边缘皱缩,晒干后色泽金黄、香气扑鼻,是我国的特产。
梅菜做法
1、梅菜扣肉
首先将五花肉煮透,人后切成肉片,用小火焖烂盛入碗里,上层铺梅菜段,蒸熟后把肉反扣在盘中即可。
2、梅菜蒸猪肉
首先将猪肉洗净切片、梅菜用水浸软,然后在猪肉上加入调味料搅拌均匀,腌制两个小时,最后上锅蒸10分钟即可。
梅菜的功效与作用
梅菜又被叫做是“惠州贡菜”,经过腌制后,口味是非常出众的,且营养价值也很高,有着消增强消化、清热解暑、生津止渴、缓解疲劳、消滞健胃等功效。
-
重楼泡水喝
重楼是可以泡水喝的,不过一定要注意用量,而且一般都是用重楼的茎部来入药,不能长期喝,以免引起身体的不适。
重楼泡水喝的正确方法
采摘重楼叶子和..
2023-09-13 09:28:19
阅读全文>>
-
白杨树开花 白杨树是一种落叶乔木,它属于杨柳科,可以生长到15-30米左右,它是会开花的,通常是一年进行一次开花,一般是在每年的4-5月份开花,不过养护得当的话,也会在3月份开花。白..
2023-09-13 09:28:16
阅读全文>>
-
槟榔泡水喝
槟榔可以泡水喝,且对人体有一定的好处。水煮槟榔、炒莱菔子、橘皮后去滓,温以以茶,饮时放入白糖即可。
一般,槟榔可以和炒莱菔子、橘皮、白糖等一起泡水..
2023-09-13 09:28:13
阅读全文>>
-
广西荔枝成熟上市时间
广西荔枝根据具体品种的不同,上市时间也是不同的,大体会在五月初开始上市,最佳的上市时间为六月份,广西荔枝品种有妃子笑、灵山香荔等,分别会在六月..
2023-09-13 09:28:05
阅读全文>>
-
露天樱桃产地 樱桃主要分布在加拿大、美国、澳洲、欧洲、智利等地,我国主要产地有山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西等。 樱桃品种大全:乳山樱桃、张湾汉江樱桃、..
2023-09-13 09:28:00
阅读全文>>